Η χύτρα ταχύτητας της Evinox, έχει χωρητικότητα 8 λίτρα και μπορεί να καλύψει τις ανάγκες 4 ή 5 ατόμων. Είναι συμβατή με ηλεκτρικές, επαγωγικές και κεραμικές εστίες και η διάμετρός της είναι 24cm.