Το μπρίκι για εσπρέσο μπορεί να φτιάξει έως και 3 φλιτζάνια καφέ. Αποτελεί μία αρκετά πιο οικονομική λύση παρασκευής καφέ σε σχέση με μία μηχανή εσπρέσο, και για να λειτουργήσει χρειάζεται απλά να το τοποθετήσετε πάνω σε μάτι εστίας. Ο τρόπος παρασκευής του καφέ είναι πολύ απλός: Γεμίστε το κάτω τμήμα (δοχείο νερού) με νερό, χωρίς να υπερβαίνει το ύψος της βαλβίδας ασφαλείας. Στη συνέχεια συμπληρώστε αλεσμένο καφέ στο κωνικό φίλτρο, χωρίς να τον πιέσετε, αφαιρέστε τα υπολείμματα από το χείλος και τοποθετήστε το πάνω από το δοχείο νερού. Τέλος, βιδώστε το επάνω τμήμα της καφετιέρας στο δοχείο νερού και τοποθετήστε το στο μάτι της εστίας. Μόλις το νερό βράσει θα ξεκινήσει η εκχύλιση, προσφέροντας σας ζεστό και φρέσκο καφέ.
